港傭是這樣煉成的: 柏斯

顯示具有柏斯標籤的文章。顯示所有文章

2015年1月1日星期四

Perth Count down to 2015

在10月時已經決定了要1月到Sydney 的農場當保姆，我還有半個月時間在Perth，而且趁Home 媽南下渡假，當然大玩特玩，而且我還需要接待下一位接替我的保姆Taina，她是一位德國的可人兒呢。

一盡地主之誼，當然是告訴她最近的海灘及Fremantle Market，一整天逛了大部份Fremantle的景點，哈哈，德國人的英文很好聽，沒有太重的口音，每天說英文，已經融入了，經過這幾個月，不太需要思前想後便可以談笑風生了。

這些美能的照片是有學過攝影的Taina拍的，哈哈!

Fremantle的摩天輪不是太大，但火紅色的車箱甚是吸引眼球呢!

突然被拍下實在是紅都面晒，柏斯是日照超長的地方，夏天時5時未到便開始天亮，5時半便會日出，8時還未完全天黑，所以帽子是必須的。連月無特別加強防曬已經曬得我一身健康膚色，哈哈!

今天是大除夕，火車近乎通宵行走，所以我們翻了那裡有倒數煙花，最尾選了North Fremantle 的一個海灘倒數。

這裡的倒數煙花是可以私人申請的，海灘旁應該是一個私人會所酒吧餐廳之類的，我們便在暗黑的沙灘，喝著Ginger beer等待...

10...9...8...7...6...5...4...3...2...1...Happy New Year!!! 雖然只是短短5分鐘的煙花，但我希望今2015年繼續美妙的澳洲之旅。

2014年10月12日星期日

路邊攤擺檔

其實Bull Creek(Murdoch Train Station-Zone 2)是一個不錯的區域，有很多巴士到火車站再出市區，又有巴士半小時直到Fremantle，再找找看又有巴士到Westfield Carousel Shopping。所以即使放假，在Perth 也不會悶唷。

今天約了琳琳到Fremantle擺檔，怎料一到巴士站就嚇死寶寶，塊玻璃爆了，玻璃碎滿地呢!

有巴士直到，Fremantle 的火車站都幾靚靚o架!

今天遇著有巡遊表演，為我們擺檔增添一點娛樂!

咖啡店DOME是Perth連鎖的，像Coffee Club一樣，個人會比較喜歡飲DOME的Latte，還有的是DOME可以免費轉Soy，而且在較大型的DOME會有小朋友天地，還有顏色筆及填色冊，小朋友們可以自娛一番，大朋友們也可以放輕鬆嘆一杯咖啡。(但在我來說有小朋友要照顧就不能輕鬆了，責任感作怪，哈!)

至於Coffee Club呢，大朋友也會喜歡，因為他們也有兒童餐，而且當你點一杯標準裝咖啡，可以免費有兩杯Babyccino(奶泡)，小朋友也可以扮大朋友嘆咖啡呢!

開賣喇，埋來睇埋來揀，要錢唔要貨呀!!

今日的modelling飾物係小帽子頭夾, 最後7個賣剩1個小紅帽, YEAH!!
(有人modelling下會賣多一點)

收檔時我和琳琳也會到Fremantle Market逛一圈，那裡有出名的拉麵，還有這個賣完即止的冬甩，這個甜品實在是太邪惡了，內裡有custard。

我一回家便焗熱來吃食，Home爸Home媽分享一件，Home 媽一邊食一邊說她在減肥中，一邊說 "This is so naughty!" 小朋友同我分享一件，大仔Ben 超喜歡甜點，還想食掉我的份，哈哈!

2014年8月22日星期五

我家小屋，漸漸適應新生活

每個人也有自己的舒適圈，要跳出舒適圈確實不是一件容易的事情，在香港生活了多年，真的沒有想過自己去到他國生活是怎麼樣子的呢。

雖然自己說要在澳洲做港傭，但老實地說，沒有想過是真的啦!

在這個小小的家生活了兩星期，算是適應了，接著便要適應炒散的日子，因為很早就需要出門呢!!

在中午的休息時間，給自己弄一份，三文治，一杯茶，悠閒地過了兩小時。

蔬果也要拍照??是要拍下每天攪果汁的大約樣子，除了要認蔬果也要認生字，在生活中學習英文是我來工作假期的其中一個目的呢!!甚麼Kalez，Beetroot也是在澳洲學的，哈哈!

有時工作後也會遲一點回家，因為我不是需要每晚煮飯，只要跟Home交帶一下便好，今晚晚霞很美麗，坐火車時我衝到窗邊拍下照片，大概只有我這個在石屎森林長大的人才會呆望這一望無際的景色吧!

2014年8月17日星期日

睇住兩個，錯! 好多時都唔止兩個小朋友囉~

世事往往未如人意，當你辛辛苦苦打掃完，見到全間屋好乾淨好有滿足感的一刻，小朋友們返到屋喇!! (如臨大敵的樣了，哈!)

他們不脫鞋便走入屋，再走出花園，再走返入屋...等等，嗯! (小朋友好可愛)

但乾淨只是維持了10分鐘，就沒有了...

他們會欣賞你的工作，但他們的隨意隨性真的會使你想咆哮(冷靜，心裡雖然XYZ)....

話說2歲的小Jackson 非常喜歡和哥哥Benny玩，但4歲的Benny則喜歡與同學仔玩。

小Jackson一於少理，就是纏著哥哥，相反哥哥則不停起飛右腳，Well...

晚飯做了薯仔餅及芝士蛋球，賣相一般，好吃便好了，Yummy!!

P.S. 在這裡的小朋友的晚飯時間是5:00pm

小Jackson之反撃:『哥哥揹我!!』

我說: 『You two don't play in the kitchen, go to the living room please!!』

說著Daddy Wes便推著單車入屋(係! 你無睇錯，是推著單車入屋)

他們一聽到開門聲便會邊喊邊飛撲到Wes身邊: 『Daddy!!』

『Hey Benny, hey Jackie, Hi Ivy...』

『Hi Wes』(其實很多時我也聽不清楚Daddy說甚麼，可能是音頻問題吧，哈!)

之後他們仨便會走到花園大玩特玩，

我快手快腳用15分鐘清理客飯聽及廚房，還要較水畀小朋友沖涼!

點解Daddy會推著單車入屋?他踏單車上班?原來也有一個小故事呢，下回分解吧!

2014年8月10日星期日

第一次郊遊: Fremantle

雖然只係短短一星期，但是要做好港傭+炒散家務助理確實是不容易唷!

星期六跟Home爸Home媽去郊遊，9點便出門郊遊真的很想再睡呢!!

之前也沒有問，原來我住的區份去Fremantle很近的呢!

很喜歡這幀相片，爸爸Wes 跟哥哥Ben的背影，很美麗，後來我還放大了，在Photobook。

星期六港傭還是要開工的，在廚房用Thermomix整Lasagna的source，全都是用健康食材，用Yogurt代替Cream，不過仍然要用大量Cheese!!Yummy~~

晚餐是我自己的時間，見到雪櫃有豆豉醬，我煮了西芹洋蔥炒牛肉，正!!

我記得連Little Jackson都食晒，Yeah!!

2014年8月8日星期五

習慣甚麼也跟進的我，見Home媽還沒有發短訊相約見面，當然要再問一下，還好我問一下，原來Home 媽遺忘了我...

見面後談談生活，談談自己，她便決定聘用我，太好了，不用去摘士多啤梨嘩哈哈!
搬到新屋企，發現房間很可愛呢，Home媽說會把貼紙除掉，這本來是兒子的房間。
我說不用除掉啦，這個很可愛呢!

我的房間有一個大衣櫃，一張搖搖櫈(Rocking Chair)各一張單人床褥。
係...係床褥，並不是床，對我來說沒有床只是少事一宗，還好不是只有床而沒有床褥吧哈~

搬進來隔一天是細佬Little Jackson 的2歲生日，溫柔的你，要攬住Teddy Bear睡的你，生日快樂!

今晚跟Jackson一家四口還有公公婆婆食晚飯，Leslie的晚餐很美味呢，終於可以吃飽。

(由於澳洲人太早吃晚飯，遇上On Diet的Home媽Home爸，第一晚只有3片Lamb cutlet 及一堆沙律菜，當下我這個吃貨心想，我想要多碗飯!)

晚上7時還未到便吃蛋糕，但記住吹蠟燭才是重點，因為生日很重要，所以至少要吹3次，哈哈!

這個雪糕蛋糕還要留待哥哥Benjamin 9月生日時再吹過o架，所以今晚只吃掉1/4，哈!

2014年8月2日星期六

港傭也需要見工唷! P.S.在市中心發掘窮人飯堂，Domino Pizza

去Working Holiday, 多數也會印一疊CV，在逛街時順便看看能不能找工作，又或者是在討論區、Facebook 群組等看看有沒有工作帖子。小妹當然有CV，不過是在Perth圖書館印的，哈~

我實在太懶了，在到埗後幾天才修訂一下CV，因為在香港的工作經驗在這裡好像沒有用似的，我唯有把以往當過的零售、餐飲經驗放在CV裡，看看有沒有一點幫助!(絕對是沒有的!)

除了派CV，還有找找農場工作，還在甚麼官方網站似的網站應徵摘士多啤梨的工作。不過呢，見到那個工作地點，真的不知自己身在何方，會不會死掉是我在腦中飄過的問題。(好白痴唷)

當然也有到澳洲萬能網站Gumtree去找工作，見到有一個請Nanny的Post，也查了地址，想著: 這個不是太遠唷，好像不錯，便發一個訊息去問問看。"叮咚" 有訊息唷~~

那位女士著我星期一去見工呢，便發了一個地址給我，好~緊~張! 好期待星期一的來臨。

在澳洲，出街食一個午餐動輒就是AUD20，對我來說也就是太~貴~了，還好有室友帶我去Northbridge區吃Domino Pizza，AUD5就有一個Hawaii Pizza，這比香港還要平宜呢~~~

小妹一口氣就吃掉半個，甚至可以吃大半個，吃貨當之無愧，哈哈!!

住Sharehouse當然要煮下飯先似樣，在Northbridge買了椰菜、魚蛋，粉絲，當一個炒粉絲做晚餐吧!!

2014年8月1日星期五

Subiaco!! 街市街市，原來澳洲都有街市，太好了!!

住了一星期的Hostel，發覺其實認識新朋友真的唔難，第三日我在Common Area識了個很喜歡起重機的叔叔，他每晚就上youtube睇起重機意外(呆了)...

明明我入住4 girls dorm，但兩日後，只剩下我一個女仔(上格床)。樓下住了一個長髮乸型男(晚晚去玩)，隔離床樓下住了行山男(多數只聞奇人不見奇樣)，樓上住了工程男(幾Man)，個組合都幾搞笑。

工程男是在Perth做一個Project就會離開，所以選擇住在Hostel 一個月。
長髮乸型男就每天下午上班，晚上去Disco，有一次還問我如何配搭他那件perfect fit size唐老鴨T-Shirt，我只是說了一句，就只是唐老鴨T-Shirt便好，不要再加頸鍊了。
長髮乸型男再問工程男，工程男點頭，我說: Simple is the best! 工程男立即Give me five!
之後乸型男請我們吃賣剩的檸檬撻便興高采烈地出門了...

第四晚和師姐回Hostel時，發現一對台灣父子在前台，原來他們跟前台溝通不了，後來發現訂房系統的問題，他們訂了房子，但Hostel滿了未能提供。而前台的哥哥想跟他們說安排了另一邊街的Hostel，但台灣父子聽不懂，經我們作中間人溝通一下，台灣父子便安心地坐的士到另一邊街的Hostel。

前台哥哥說謝謝我們翻譯，說請我們喝可樂，我們回說只是小事一宗，No worries!
後來當我們到洗衣房洗衣服時，前台哥哥說free one laundry for us，我們連聲謝謝!(心心眼)
洗衣連乾衣，我們省回AUD8呢!!

今日是到埗第9天，今天要搬到Share House，離開前吃一頓豐富的早餐吧!!

在Sharehouse放下行裝後，室友琳琳好好人帶我去行街市，我想尖叫，實在太好了，這個Subiaco真是好地方呢!! 澳洲的街市很乾淨企理，跟香港的不同，有很多不同類形的舖頭，有很多華人批發蔬菜，更有得夾軟糖，還有熟食市場，好不熱鬧。
最喜歡的是臨近收工時還會蔬菜大平賣，AUD2有一大袋蔬菜呢...

當然唔少得逛超市，我可以逛兩小時呢，這個是樂趣

傳說中$1一條的方包

朋友們說Smith's Sweet Chili Chips，當然要一試，正!!

Share house的生活是如何的呢，我很期待呢!

2014年7月30日星期三

由Perth市中心漫步到Casino

當你未熟識一個地方，最好就是把它走一遍!
在Perth，你可以坐Cat Bus走遍Perth市中心，之後就用腳走遍外邊的地方...

乘Red Cat 到總站Queens Gardens，摸索著如何能走到Casino。
對! 你沒有看錯，我和師姐為了慳錢，決定走到Burswood 的Crown Perth Casino...
在Queens Gardens，你會見到不少上班族到這裡籍地而坐，享受一頓快捷的午餐。或是見到一家大小的在野餐、嬉戲、遊憩....

偉大的Google Map，根據這個圖示，我們需要45分鐘便可以走到Casino。然而，在我們行下停下，影下相，又玩下的的狀態下，應該超過1小時才走到，哈哈哈!
途中會經過Heirisson Island，原來裡邊有6隻放養的袋鼠呢!
(不過今次小妹錯過，半年後才發現袋鼠，而且......留待之後分解吧!!)

不能錯過沿路的風景唷!
2014年時Perth的冬季比以往溫暖，約10度左右，走著路身便和暖起來。
聞說早幾年凍得只有1度，我也是來得合時。
沿路景色優雅，沒有紅葉，但有紅花，隨便拍一張照片也是美麗到不行。

Crown Perth，到了，當然要去逛一逛，做個會員啦!
聞說每個背包客也會集齊澳洲所有賭場的會員咭，那我也來湊熱鬧。
會員可以憑咭每天有5杯免費飲品，那就是咖啡機的咖啡、朱古力等熱飲!

走路回到市中心，不難發現那CBD區的新舊交融，有很多教堂及其他古舊建築，而後面便是玻璃幕牆大廈。不知是走得太累還是覺得太美，我呆呆的看著教堂，好一會才懂要離開呢...

這裡是著名的景點，London Court，走進去以為自己身處Harry Porter電影世界...
那內裡的英式建築，嘩~~很漂亮，你會發現不少遊客在拍照。
從外邊看進去，裡邊黑黑的，若不是師姐說去看看，大概會路過便算了。
看來我也要再放慢一點腳步，發掘這個『最孤獨城市』可愛的一面。
http://www.londoncourt.com.au/